今年は、何故か栗が豊作です。
野菜畑の一段上に、かなり前に畑を貸していたYKさんが植えた栗の木があります。
去年は、ほとんど採れなかったのに、何故か?今年は採れました。
連れ合い、弟と3人で、竹の棒で落とした後で、拾い、下の段まで運び、イガ剥きをしました。
まだ、青いものが多く、イガを向くのは大変でした。
途中から、親戚の子供たちも参戦しました。
蒸したり、栗ご飯にしたりして美味しかったということで、重労働が報われました。
連れ合いは、孫のため、「渋皮煮」も作っています。
作業の状況は、以下のとおりです。
・・・・・https://youtu.be/Hz19QorfqEg